Black Forest Ham - (2x1.5kg/cs)

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Black Forest Ham Fresh 2 x ±1.5kg

6.57 $ 6.57 CAD 6.57 $

14.67 $

(6.57 $ / kg)
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Format: 2x±1.5kg/cs
DESCRIPTION
Le jambon forêt noire est entièrement cuit de type « plein muscle ». Fabriqué exclusivement avec un intérieur et un extérieur de ronde parés par nos bouchers, à partir de porc du Québec exclusivement. Sa méthode de fabrication artisanale nous permet d'avoir un taux de protéines élevé {22%}.

INGRÉDIENTS
Fesse de porc, eau, sel, sucre, phosphate de sodium, épices, saveur (extrait de levure autolysée), érythorbate de sodium, nitrite de sodium, caramel.
Taux de protéines: 22%

DURÉE DE CONSERVATION
Ce produit peut se conserver 50 jours pour le bloc et de 40 jours pour le préemballé suite à sa cuisson.